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Nederlandse naam

botanische naam

         
 

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Cocosolie - productspecificatie / analyse
 

1. product

chargenr. E6538 / 2801 / La
productnaam Cocosolie, Cocosvet
land van herkomst USA
INCI naam Cocos nucifera
botanische naam Cocos nucifera
synoniem oleum cocos
farmacopoea  

2. eigenschappen

kleur wit / in vloeibare toestand geel
geur neutraal
smaak neutraal
consistentie vast
bereiding  

3. reinheid

mischbar mit  Fetten und ätherische Öle
relative Dichte20°C 0,8824
Brechungsindex40°C 1,450
optische Drehung20°C  
Säurezahl 0,10
alk. und sauer reag. Subst.  
Jodzahl 1,0
nicht Erhitzen über verträgt hohe Temperaturen
Verseifungszahl 258
fremde Ester  
Unverseifbares 0,39%
Peroxidzahl entspricht
wasserlösliche Anteile  
Schmelzpunkt 32°C
Organ. Halogenverb. nicht nachweisbar
Schwermetalle nicht nachweisbar
Haltbarkeit ab Ld. 12 Monaten
Haltbarkeit unter Inertgas  
Lagerung licht/luft/wärmegeschützt

4. analyse gaschromatogram

0,4% Capronsäure C6:0
5,7% Caprylsäure C8:0
5,5% Caprinsäure C10:0
46,2% Laurinsäure C12:0
18,3% Myristinsäure C14:0
10,0% Palmitinsäure C16:0
13,0% Stearinsäure C18:0
0,6% Ölsäure C18:1
0,1% Linolsäure C18:2
<0,05% Linolensäure C18:3
0,2% Arachidesäure C20:0
<0,05% Gadoleinsäure C20:1
<0,05% Sonstige  

TSE/BSE Risiko: Der Rohstof ist rein pflanzichen Ursprungs und kommt wärhend seiner Herstellung, Lagerung und seines Transports mit keinerlei tierischen Materialien in Berührung bzw. ist eine Kontamination ausgeschlossen.

Die lebensmittelrechtlichen Anforderungen werden erfüllt ph.EUR.NT2000 5,4

Die Einhaltung der Vorgaben der VO(EG) Nr.466/2001 zur Festsetzung Der Höchstgehalte für bestimmte Kontaminanten in Lebensmitteln in Bezug aus polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) und Dioxin werden durch geeignete Monitoring-Untersuchungen sichergestellt.

Das Produkt ist von der GVO-Problematik nicht betroffen. Vor diesem Hintergrund bedarf dieses Produkt gemäß den neuen GVO-Regelungen 1829/2003 und 1830/2003 keiner Kennzeichnung hinsichtlich genetischer Veränderungen.




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/aromabasis/analysevetolie/analysecocos.htm - laatste wijziging zaterdag 22 november 2008